임금님표 이천벌꿀
분류 | 식품 |
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인증번호 | KLC 08-11호 |
기업정보
신청기업 | 이천시청 |
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대표자 | 엄태준 |
주소 | 17379 경기도 이천시 부악로 40 |
전화번호 | 031-644-2628 |
제조사(OEM) | 이천시청 |
주소 | 17321 경기도 이천시 부발읍 부발중앙로 195 |
전화번호 | 031-644-2627 |
벌꿀
● 이천은 내륙분지 기후로서 일교차가 크고 야산이 많아 아까시 나무가 군락을 이루고 있어
양봉지역으로서 천혜의 조건을 갖추고 있어 이천에서 생산되는 아까시꿀은 색과 향이 좋아 고품질의 꿀로 유명하며 임금님표 이천벌꿀은 이천의 전문양봉
농가가 양봉에 필요한 재료를 공동으로 구입 하여 같은 시기에 채밀하여 상품화해서 소비자에게 판매되고 있는 친환경적인 축산물입니다.
● 이천에서 생산되는 꿀은 고품질의 숙성된 꿀을 생산하기 위해 벌통지원 사업을 추진하여 계상벌통을
공급하여 계상벌통을 이용한 숙성된 꿀을 채밀하여 수분검사등을 통하여 수분 21%이하의 꿀만을 생산 판매하고 있습니다.
<벌꿀의 효능>
포도당과 과당을 주성분으로 하는 단당류로서 생명체의 활동에 필요한
에너지를 공급할 뿐만 아니라
글리코겐(Glycogen)상태로 간에 저장됩니다.
또한 체내에서 생리작용은 원활하게 하고 골조직의 발육을 완전하게
하는
천연 종합식품입니다.(영양장애 해소나 피로회복에 효과가 큰 친환경자연식품)
● 벌꿀은 약 50여종의 다양한 성분이 벌꿀의 특이한 향기를 발산합니다.(천연감미료로 영양가치,
기호성, 보존도 등이 우수함)
● 농도는 PH가 3.7가량 되는 고농도로 glucose oxidase에 의해 생성되는 과산화수소의
작용등으로 말미암아 일부 세균의 생육을 저지하는 항균작용이 있습니다. 또한 벌꿀의 주요 당 성분인 과당은 강한 보습성을 지니고 있어 항균성과
보습성으로 말미암아 화장품 원료로 이용이 가능합니다.
※ 이천시에서는 기능성 벌꿀 상품가치를 높이기 위하여 이천의 농.특산물을
활용하여 황기벌꿀, 산수유꿀,홍삼벌꿀등을
생산 벌꿀의 기능성 높이고 있습니다.
● 소비자에게 안전하고 깨끗한 고품질의 꿀을 생산 공급하기 위해 이천에서 생산되는 꿀은 꿀소비에서의
항생제등의 유해물질의 오염을 막기위해 오염된 구소비를 폐기하고 깨끗한 소비로 일제히 정기적인 교체를 하고, 질병방제 약제는 친환경약제인
제품으로(옥살산, 티몰, 비덴볼, 하이진등) 공급하여 친환경적으로 생산하는 안전한 꿀을 생산하고 있습니다.
● 임금님표 이천벌꿀은 위와 같이 생산한 꿀을 안전하고 규격화된 꿀을 공급하기 위해 이천시 부발읍
죽당리 1070번지에서 벌꿀제품화 생산시설에서 가공 이천벌꿀 생산기준에 의해 생산한 꿀을 유해검사와 제품검사등을 통해 합격한 꿀에 대하여
이천시가 보증하는 임금님표이천벌꿀 브랜드를 부착하여 판매할 계획입니다.